Bio-Tafelschokolade Bean-to-Bar "Guatemala 70 %"
Guatemala, der bevölkerungsreichste Staat in Zentralamerika, liegt im Süden der Halbinsel Yucatán. Der Staat grenzt im Südosten an Honduras, im Süden an El Salvador, im Norden an Mexiko und im Osten an Belize. Die Kooperative "Comité de Cacao de la Sierra de las Minas" wurde im Jahr 2018 gegründet und vereint über 400 Kakaobauernfamilien entlang des Flusses Rio Polochic. Seit 2021 ist Georgia Ramon Teil der Genossenschaft DeLaSelva, um eine noch engere Zusammenarbeit mit den Kakaobauern zu ermöglichen.
Zutaten:
Kakaomasse, Rohrohrzucker, Kakaobutter.
Kann Spuren von Schalenfrüchten und Milch enthalten.