Eingelegte Oliven mit Kapern
ORTO D’AUTORE der Lieferant ist ein kleines Familien Unternehmen in der Region Molise.Aus Molise kommen auch die Oliven für unser Lugio Olio. Die verarbeiteten Früchte sind alle aus dieser Region. Die Oliven im angefangenen Glas halten sich am besten, wenn sie unter dem Öl liegen. Bitte nicht im Kühlschrank lagern, ohne Sonnenlicht bei Raumtemperatur ist perfekt! Zusätzlich eignet sich das Öl im Glas hervorragend zum anbraten und kochen.
Zutaten: schwarze Oliven (55%), Olivenöl (40%), Kapern (4%), Knoblauch, Petersilie